AKF-3N卡氏加熱進樣測定骨蛋白中的水分

簡介

骨形態發生蛋白質（BMP），指從脊椎動物骨骼基質中分離提純的蛋白質。具有內肽酶（含鋅離子）活性、表皮生長因子模體，同源二聚體之間以二硫鍵相連，屬于轉化生長因子-β家族，能誘導骨與軟骨形成。本試驗采用AKF-3N卡氏加熱進樣測定骨蛋白中的水分含量。

儀器配置

1. AKF-3N卡爾費休水分滴定儀主機

2. 全封閉安全滴定池組件

3.電解電極，鉑針電極

4.10uL微量進樣針

5. 電子天平 ( 0.1mg)

6.5mL注射器

7.KH-20卡氏加熱爐

試劑

1. 滴定劑：庫倫法電解液，國產

2.純水

測定方法

1. 開啟AKF-3N水分測定儀，向滴定池中加適量卡爾費休試劑，保證試劑在大小刻度之間即可。

2. 開啟氮氣鋼瓶或者空氣發生器，卡氏加熱爐，設定好氣量、溫度。

3. 等待儀器電解平衡。

4. 測樣時稱取適量樣品于進樣瓶中，將其置于卡氏加熱爐上，連接好加熱伴管，先點擊開始測量，然后進樣，輸入相關參數，等待測量結果。

儀器參數

●通氣流量：10ml/min

● 加熱溫度：150℃

●電解檔位：自動

● 攪拌速度：5

● 空白扣除：漂移計

實驗條件

●樣品來源：客戶

● 樣品名稱：骨蛋白

● 環境溫度：25℃

● 環境濕度：50%

實驗數據

計算公式：

式中：X：含水量（ppm）

m1：水質量(ug)

m：樣品質量(g)

結果討論

采用AKF-3N卡爾費休水分測定儀直接進樣測定骨蛋白中的含水量，檢測快速方便，結果和重復性較好。

參考標準

《中國藥典 》2020版 0832水分測定法